Le dégraissage consiste a éliminer, de la surface a traiter, les matières grasses provenant des diverses opérations subies par les matériaux métalliques.
Dégraissants solvantés
Le nettoyage par les solvants est uniquement du a leur pouvoir de solubilisation des huiles.
Dégraissants alcalins
Les dégraissants alcalins agissent par réaction de saponification quand les corps gras sont saponifiables, ou a l’aide de leurs agents tensio-actifs par mouillage, émulsification et défloculation.